スタイリッシュな花屋のプロ向けレッスン―６

外苑前にあるスタイリッシュな花屋「ＦＵＧＡ」の、

８月レッスンに行ってまいりました。

今回のテーマは「ブライダルブーケ」でした。

オールドローズ風のバラを使用したブーケを自由に作成ということでしたが、

今回は皆さん夏休みなのか？参加人数も少なく、

バラが４種類、グリーンが３種類と花材もかなり限られていました。。

でも、オールドローズは大好きな花のひとつなので、

そんな大好きなバラをふんだんに使えるとなって、とっても嬉しかったです♪

なので今回はグリーンを使わず、大きさの違うバラのみを合わせて、作ってみました。

バラの名前は、ピンクがイヴ・ピアッツェ（イヴ・ミオラなどと同じ系）

一番小さいのが、サントアマミー

白の大きい方が、フェアビアンカ

オールドローズと一言でいっても、いろんな定義があるようで

通常は、1867年に発表されは「ラ・フランス」以前にあったバラをオールドローズ

その後に生まれたものをモダンローズと呼んでいるそうです。

その中でも、非つる性とつる性に分かれていて、さらにいろんなタイプに分かれていく・・・

バラって、ホントに奥深いです。。

今回使った中で、ファアビアンカはイングリッシュローズの一種で、

イングリッシュローズとは、英国のバラの育種家デビット・オースチン氏が

オールドローズとモダンローズとを交配して作り出された

全く新しいバラとされているようです。

広く一般では、ふくよかで上品な咲き方・カップ咲き・ロゼット咲き、

のようなクラシックなイメージの咲き方をするバラのことを、

オールドローズと呼ばれているようです。

フェアビアンカは、咲き進むにつれ、花の形が変化します。

カップ咲きから平らなロゼット咲きになり、

最後は花弁の縁が反り返る。

今回の作品は、その様子をそれぞれ生かして作りました。

同じ花なのに、こんなにも咲き方が変化していくなんてステキです！！

やはり、バラはその咲き方・香り・種類・色・・・・

いろんな意味で、永遠の人気を誇る理由が分かるような気がします。